Aprenda a preparar uma deliciosa omelete de queijo e presunto com esta receita simples e rápida. Perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche saboroso. Confira!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 50g de presunto picado
- 50g de queijo ralado (muçarela ou cheddar)
- 1 colher de sopa de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare os ingredientes: Comece picando o presunto e ralando o queijo. Reserve.
- Bata os ovos: Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo ou batedor de arame. Adicione o leite, o sal e a pimenta, e misture bem.
- Cozinhe a omelete: Aqueça a manteiga ou o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até começar a firmar.
- Adicione o recheio: Espalhe o presunto e o queijo sobre metade da omelete. Cozinhe por mais 1-2 minutos, até o queijo começar a derreter.
- Dobre a omelete: Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio. Cozinhe por mais 1 minuto, até que o queijo esteja totalmente derretido e a omelete esteja dourada por fora.
- Finalize e sirva: Transfira a omelete para um prato, salpique salsinha picada, se desejar, e sirva imediatamente.
Dicas:
- Para uma omelete mais leve, use apenas as claras dos ovos.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, cebola ou espinafre.
- Acompanhe com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
